糯米蒸排骨【凱度蒸烤箱版】

糯米蒸排骨是一道色香味俱全的特色傳統名點，屬於川菜系。糯米排骨有收澀作用，對尿頻，盜汗有較好的食療效果。具有滋陰壯陽、益精補血的功效。

用料  

糯米蒸排骨【凱度蒸烤箱版】的做法  

1. 糯米提前浸泡2個小時

2. 泡好的糯米瀝乾水分

3. 排骨洗乾淨，加入所有的調料攪拌均勻、蓋上保鮮膜放入冰箱醃製2個小時

4. 醃製好的排骨倒去計，倒入瀝乾水分的糯米

5. 將排骨跟糯米翻拌均勻

6. 放入蒸烤箱，給它來一張美美的特寫哈

7. 選擇純蒸功能100度蒸45分鐘

8. 出爐用筷子翻拌均勻，撒上葱花、

小貼士

此菜譜僅供凱度客户參考，如有疑問可以直接留言，烘焙師將在48小時內回覆！