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用料
白灼生菜(可能不太正宗但是好吃版)的做法
生菜,開水下鍋,焯30秒左右,變色就好,要的就是脆生生的口感。撈出後,擺好盤。
蒜切成小沫沫。
鍋內放入油,把蒜末炒香。
加入醬油和耗油,根據口味和生菜量加減。耗油和醬油均勻了,就可以了。關火。
把汁澆在生菜上,美味達成。
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