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肉醬意麪(也許不正宗,但是很快捷)

菜譜 閲讀(1.49W)
肉醬意麪(也許不正宗,但是很快捷)的做法步驟圖

小朋友很喜歡吃這個意麪,我覺得很簡單方便,記錄一下

用料  

意大利 150g(2個小朋友的量)
肉末 300克
洋葱 1個
一小勺
西紅柿 我放了3個
黃油 一小塊
大蒜 2-3瓣
羅勒碎、黑胡椒粉、披薩草 酌量,隨意放一些就好
番茄 一罐

肉醬意麪(也許不正宗,但是很快捷)的做法  

  1. 先把材料全部準備好,把肉末用黃油炒一下盛出備用

    肉醬意麪(也許不正宗,但是很快捷)的做法步驟圖 第2張
  2. 加黃油把蒜末🧄炒一下

    肉醬意麪(也許不正宗,但是很快捷)的做法步驟圖 第3張
  3. 倒入洋葱🧅炒一下

    肉醬意麪(也許不正宗,但是很快捷)的做法步驟圖 第4張
  4. 加切好的番茄🍅炒一下

    肉醬意麪(也許不正宗,但是很快捷)的做法步驟圖 第5張
  5. 加一罐番茄醬,不加的話味道有點寡淡。

    肉醬意麪(也許不正宗,但是很快捷)的做法步驟圖 第6張
  6. 肉末倒進去炒一下,加羅勒碎、胡椒粉、披薩草再加水蓋上鍋蓋小火煮一會,然後嘗下味道差不多稠度差不多就可以了。後面步驟忘了拍了...

    肉醬意麪(也許不正宗,但是很快捷)的做法步驟圖 第7張
  7. 一鍋水燒開,加一勺鹽,150g意麪,煮10-11分鐘。可以嘗一下軟硬。把醬澆上去拌勻就ok啦。

    肉醬意麪(也許不正宗,但是很快捷)的做法步驟圖 第8張

小貼士

這個東西很隨意的,我每次放的量都不一樣,但是味道都差不多的。隨意發揮,簡單快捷,不用稱稱稱....
只是記錄下小朋友喜歡吃的