看完喪屍片就餓了~~~
用料
土豆 | 1個 |
甜菜根(只有罐頭) | 一罐 |
番茄 | 好幾個~ |
小紅葱,蒜 | 一些~ |
Feta,黃油 | 各一坨 |
恨誰就請我給他做個飯~的做法
土豆丟到鍋裏煮;小番茄切半,甜菜頭比較軟,搗成小塊就行;蒜和小紅葱切碎
蒜+小紅葱+黑胡椒+一點迷迭香小火慢慢炒~
加番茄,變成糊以後把皮挑一挑,加甜菜頭;
再炒炒加高湯(水也行),意大利香醋,一點糖,燉着吧(裝盤加奶酪)。土豆煮好了去皮搗碎,加黃油,黑胡椒,奶酪(量多會很香也會很胖)變成土豆泥。
剩下的菜瓜皮塗上油,黑胡椒,鹽烤箱190°烤大概10分鐘~造個型,完成了!
小貼士
記得應該是個湯,沒看火就收成這樣了。土豆泥趁熱加料,放涼了好造型~