這是一個由於土豆買多了,所以要想辦法消耗它,所以就誕生了這樣一個早餐,好吃的很呀,還簡單😘😘
用料
土豆 | 一個(中等大小) |
雞蛋 | 一個 |
胡蘿蔔 | 半根(根據自己的喜好增加或減少) |
黃瓜丁 | 半根(根據自己的喜好增加或減少) |
番茄醬 | 兩勺 |
鹽 | 2克 |
生抽 | 一小勺 |
孜然粉 | 一小勺 |
水 | 少許 |
豆漿粉 | 25克(一包的量) |
這個早餐我給他它取名叫“心裏美”😁😁的做法
土豆切片蒸熟,放入碗中壓成泥,加鹽,孜然粉攪拌均勻備用
胡蘿蔔,黃瓜切成丁,熱水焯熟(喜歡生吃的這一步可以省略)過一遍涼水倒入碗中備用
胡蘿蔔,黃瓜丁碗中加入一個煮熟的雞蛋,在加生抽一小勺,少許鹽,用叉子壓碎雞蛋與蔬菜丁攪拌均勻備用
在取一個小碗,鋪上保鮮膜(我家沒有保鮮膜了,所以我用了一個乾淨的袋子代替😬)
先把大部分的土豆泥沿着碗邊用叉子抹勻,(剩下一點點土豆泥用來收尾的,所以多少都無所謂,要是土豆泥蒸少了可以不留)
然後把攪拌好的蔬菜丁和雞蛋倒進土豆泥碗中,如圖所示用叉子壓實。
最後用剩下的土豆泥鋪在碗最上成完成收尾。
取一個你喜歡的盤子,把做好的土豆泥碗倒扣在盤子上
把碗拿走,輕輕的把保鮮膜或者塑料袋子拿走
“心理美”土豆泥就做好了啦😁😁😁
最後我們來調個汁,兩勺番茄醬,加少許水,小火熬呀熬(如果發現水多了就在加點兒番茄醬,同樣的如果番茄醬多了就加水呀)
熬成這樣起大泡泡就好啦。
熬好的番茄汁澆在土豆泥上。在衝一包豆漿完美!營養簡單又健康的早餐就做好啦。既是營養早餐也是減脂早餐。(如果不喜歡番茄醬那就直接來一瓶安慕希酸奶淋在土豆泥上也是不錯的呦😘😘😘)
替你們嘗一口,好吃呦
土豆是優質的碳水減肥期可以吃
雞蛋是蛋白質
胡蘿蔔,黃瓜是維生素跟膳食纖維
在搭配一杯豆漿或者牛奶蛋白質,脂肪,膳食纖維都有了,減脂餐也可以好吃又飽腹,一起來吧😘😘😘給你們看個內心😇😇😇