7月給自己放了個暑假,午餐是自己一個人吃,所以儘量做得簡單快手,同時對冰箱裏的食材進行整理消耗,做到每餐健康搭配不浪費。
所有菜譜均按照個人喜好編寫,除常識性錯誤歡迎大家指正,其餘口味等問題請不喜勿噴。
用料
龍口粉絲 | 一小把 |
雞蛋 | 1顆 |
包菜 | 3片 |
小米椒 | 2個 |
10分鐘一人食—快手炒米粉—食材消耗大法的做法
食材如圖
粉絲剪小段後用熱水泡軟再過一下涼水,雞蛋打散加少許鹽,小米椒切粒,包菜切絲
鍋燒熱倒油,先下雞蛋炒散,再加包菜和小米椒翻炒,包菜稍微炒軟後加入粉絲翻炒
再加入生抽 香油等調味即可出鍋
佐一杯檸檬水解辣解渴~