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不放鹽不放油的紅燒肉

家常菜 閲讀(1.59W)
不放鹽不放油的紅燒肉的做法步驟圖

因為簡單所以喜歡

用料  

五花肉 1塊
冰糖 5顆
3勺
3片
1根
老抽 1勺半
生抽 1勺
蠔油 1勺

不放鹽不放油的紅燒肉的做法  

  1. 五花肉切塊冷水下鍋水開撈出備用

    不放鹽不放油的紅燒肉的做法步驟圖 第2張
  2. 把五花肉倒入鍋中煎至微黃,肉放一邊倒入冰糖翻炒,炒至冰糖融化再將五花肉一起翻炒

    不放鹽不放油的紅燒肉的做法步驟圖 第3張
  3. 鍋中倒入料酒葱姜老抽繼續翻炒

    不放鹽不放油的紅燒肉的做法步驟圖 第4張
  4. 炒至肉上色倒入冷水大火熬,熬開後轉中小火繼續熬,最後收汁時倒入生抽蠔油準備出鍋

    不放鹽不放油的紅燒肉的做法步驟圖 第5張
  5. 美味可口入口即化的紅燒肉就可以開吃了,再用肉湯泡米絕啦👍

    不放鹽不放油的紅燒肉的做法步驟圖 第6張