>
因為簡單所以喜歡
用料
不放鹽不放油的紅燒肉的做法
五花肉切塊冷水下鍋水開撈出備用
把五花肉倒入鍋中煎至微黃,肉放一邊倒入冰糖翻炒,炒至冰糖融化再將五花肉一起翻炒
鍋中倒入料酒葱姜老抽繼續翻炒
炒至肉上色倒入冷水大火熬,熬開後轉中小火繼續熬,最後收汁時倒入生抽蠔油準備出鍋
美味可口入口即化的紅燒肉就可以開吃了,再用肉湯泡米飯絕啦👍
圖文推薦