上海疫情隔離在家,怎麼用僅有的食材把米飯做得更好吃呢?從孤獨美食家第9季第8季的飯糰店得來的想法,做一些有中國味道的混搭飯糰。
用料
米飯 | |
海苔粉 | |
話梅 | |
蒜蓉青椒醬 | |
普寧豆醬 | |
榨菜末 | |
壽司醋 |
【大米的100種做法】疫情在家限定款飯糰的做法
準備好食材。蒜蓉青椒醬可以看我之前的菜譜。
在飯里加入壽司醋拌勻。可以把壽司醋現在倒在手上,這樣更容易均勻
加入海苔碎拌勻,沒有海苔碎也可以不放
第一種梅子味,用模具把飯糰壓成型
第二種蒜蓉青椒醬味,把蒜蓉醬鋪在中間
第三種榨菜味
多了一些飯,就做了普寧豆醬的,不喜歡味重的可以少放些
完成啦
小貼士
大家有什麼想加的也可以發揮想象,有條件的可以在外面再包一塊海苔