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疫情在家無聊瞎做(沒有材料湊合出的辣醬)
用料
疫情在家無聊瞎做-辣醬的做法
食材比較少湊合用用,土豆,肉,豆乾,切塊
土豆油炸下,撈出備用
肉油裏炸下,撈出備用
洗鍋從新倒油,加入蒜和辣椒(鄰居家借的)煸出香味
倒入肉,土豆,豆乾,一起煸下,然後倒熱水加入蠔油,糖,辣椒油,鹽,黃豆醬,燜煮,收汁,湯汁的多少看個人喜好
做好必須來一碗
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