>
好幾個朋友問手撕包菜,就上個菜譜吧,超簡單超好味。
用料
飯店味道的手撕包菜★中國菜★的做法
1 包菜洗淨去粗根,撕成小片稍微瀝一下水。2 起油鍋燒熱,下包菜大火翻炒,多炒炒,下生抽,炒,下蠔油 蒸魚豉油,炒。三種調料基本份量差不多。適量糖和雞精,大火翻炒,斷生收汁即可。* 儘量不要加水,如果調料下多了太鹹適量加點水,不要加很多,不要蓋鍋蓋燜煮,包菜一爛就game over了。嚐嚐,是不是跟飯店一個味~(๑><๑)
圖文推薦