用料
| 龍鬚菜 | 1把 |
| 雞蛋 | 3個 |
| 鹽 | 適量 |
| 油 | 適量 |
| 蒜頭 | 2瓣 |
龍鬚菜炒蛋的做法
龍鬚菜洗淨切小段（忘記拍照了😜）雞蛋打散加少鹽少油備用
![龍鬚菜炒蛋的做法步驟圖，龍鬚菜炒蛋怎麼做好吃 第2張]( "龍鬚菜炒蛋的做法步驟圖，龍鬚菜炒蛋怎麼做好吃 第2張")
鍋熱後加適量的油，油温燒至五成熱下雞蛋液翻炒至熟出鍋。另起鍋加油，放入蒜粒爆香，加入準備好的龍鬚菜翻炒2分鐘左右，加入剛炒好的雞蛋，再翻炒1-2分鐘出鍋裝盤即可。
![龍鬚菜炒蛋的做法步驟圖，龍鬚菜炒蛋怎麼做好吃 第3張]( "龍鬚菜炒蛋的做法步驟圖，龍鬚菜炒蛋怎麼做好吃 第3張")
龍鬚菜炒蛋
家常菜
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