清炒龍鬚菜

在逛超市時候看到了這個龍鬚菜，以前沒吃過，很好奇，就買回來，網上查了做的方法
簡單快捷，炒出來也很嫩，口感很不錯哦，超級好吃。

用料  

清炒龍鬚菜的做法  

1. 準備好材料，一把龍鬚菜，4瓣蒜，2顆辣椒

2. 蒜切成末

3. 龍鬚菜掰成段，老的部分就不要了

4. 清洗一下

5. 鍋內放油

6. 放入蒜末和辣椒翻炒

7. 倒入洗好的龍鬚菜

8. 加一勺鹽

9. 加蠔油，翻炒1分鐘

10. 出鍋裝盤，可以開吃啦

11. 很嫩很美味

小貼士

龍鬚菜杆的地方如果太老，就不要了，我覺得皮太難撥了。
葉子上有小毛毛，記得清洗乾淨，多搓一下就好。