某寶入購全自動豆芽機,簡直太方便了,自動淋水系統十分人性化。
用料
綠豆芽 | 100克 |
葱 | 半根 |
蒜 | 2瓣 |
鹽 | 適量 |
醋 | 適量 |
糖 | 適量 |
雞精 | 適量 |
newbie清炒綠豆芽(豆芽機)的做法
全自動豆芽機,每天換一次水,三天綠豆芽就長好了。
摘好的豆芽。
葱蒜備用。
爆炒葱蒜至聞到葱香味。
加入豆芽爆炒。
加醋。
少量糖。
加少量的鹽。
加雞精。
大功告成。
小貼士
1.豆芽機自發豆芽最好用淘米水,比較有營養,豆芽會長得粗壯。
2.發豆芽時切記不要見光,不要總打開蓋子來看,見光的豆芽會發生光合作用,長出的豆芽就會變苦。
3.炒時加點醋可以去苦味,鹽太多也會變苦。