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豆芽/綠豆芽炒饊子

菜譜 閲讀(1.54W)
豆芽/綠豆芽炒饊子的做法步驟圖

用料  

綠豆芽 300克
豆芽 2把
1根
5片
辣椒(不能吃辣的可以少點) 8個
饊子 1把
3勺
5克
老抽 2勺
雞精 小半勺
十三香 小半勺

豆芽/綠豆芽炒饊子的做法  

  1. 葱,姜,幹辣椒,洗好切好備用

    豆芽/綠豆芽炒饊子的做法步驟圖 第2張
  2. 綠豆芽洗好備用

    豆芽/綠豆芽炒饊子的做法步驟圖 第3張
  3. 豆芽洗好備用

    豆芽/綠豆芽炒饊子的做法步驟圖 第4張
  4. 鍋燒乾後放入油,然後加上葱姜幹辣椒煸炒

    豆芽/綠豆芽炒饊子的做法步驟圖 第5張
  5. 倒入豆芽翻炒,然後加入老抽翻炒,到豆芽炒熟後,先加入鹽,雞精,十三香炒勻,然後放入饊子翻炒幾下即可出鍋

    豆芽/綠豆芽炒饊子的做法步驟圖 第6張
  6. 裝碗備吃!

    豆芽/綠豆芽炒饊子的做法步驟圖 第7張

小貼士

豆芽炒熟後先加入鹽和調料炒勻,而不是先加入饊子後再放調料,是為了防止饊子在鍋裏時間過長導致炒的太軟而影響口感