饊子乾煸豆芽

饊子買多了吃不完，有點疲軟了怎麼辦，做成菜式上桌輕鬆消滅！

用料  

饊子乾煸豆芽的做法  

1. 綠豆芽洗淨，每根都去掉頭尾（要有耐心……），饊子掰成和豆芽一樣的長度，乾紅辣椒剪絲，香葱切碎。

2. 鍋裏熱油，因為是炸的，要油多一些，油温8成熱的時候倒入豆芽，乾煸1分鐘後倒入乾紅辣椒、饊子、香葱碎，15-20秒後關火把油倒出。

3. 繼續開火煸炒，加入鹽、孜然、味精等調料，就可以出鍋了！