用料
| 綠豆芽 | 400克 |
| 葱 | 1根 |
| 醋 | 0.5勺 |
| 油 | 適量 |
| 鹽 | 適量 |
| 姜 | 2片 |
| 蒜 | 2瓣 |
脆炒綠豆芽的做法
綠豆芽洗乾淨，瀝水
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爆香葱薑蒜
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倒入綠豆芽，快速翻炒，立即加入醋、鹽，快速翻炒
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出鍋裝盤，撒上葱花，又酸又脆！
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脆炒綠豆芽
菜譜
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