用料
| 雞翅根 | 500g |
| 薑片 | 適量 |
| 可樂 | 1罐 |
| 花椒 | 適量 |
| 八角 | 1個 |
雞翅太貴之可樂雞翅根的做法
雞翅根打上花刀，鍋內倒入適量清水，冷水下雞翅根，加兩片薑片，一勺料酒，小把花椒和一個八角煮出血沫，撈出清洗控幹水分
鍋內加少量油，油熱轉中小火下雞翅根煎至表面金黃，再加入一勺料酒，一勺生抽，半勺老抽翻炒上色，倒入一罐可樂，小火燉到湯汁剩一半時轉大火收汁
雞翅太貴之可樂雞翅根
家常菜
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