可樂雞翅

飲料雞翅速記：雞翅過油略煎，入飲料沒過煮到收汁即可。
所有的飲料系列雞翅都可以這麼幹………………所以……有創新精神的童鞋們  ~~╰(￣▽￣)╮

用料  

可樂雞翅的做法  

1. 雞翅洗淨，用刀在翅身切口，放入鹽、姜粉(末)醃製10分鐘

2. 鍋入油燒熱，倒入雞翅不斷翻炒至水氣收幹，表皮金黃

3. 倒入可樂，量以勉強沒過雞翅為適，大火燒開後，轉中小火煮至可樂水氣漸幹後轉大火收水搞定

小貼士

1.雞翅用姜醃製是為了肉質更嫩
2.可樂真願少不願多，不然燒好久啊……還會過甜來着
3.勞駕不要隨便跑開啊！！在最後收汁上色關頭要迅速不斷翻炒，人不在可是會很容易焦掉的喲~