美味無敵
用料
| 雞翅 | 7個 |
| 醬油 少許 | |
| 鹽少許 | |
| 蒜2瓣 | |
| 姜 3片 | |
| 可樂半斤 | |
| 料酒少許 | |
| 葱花 少量 |
可樂＋雞翅的做法
雞翅洗淨，翅身開幾個小刀
將雞翅摸少許鹽，倒入料酒，醬灑，薑絲，醃製2小時，其間翻動2次，以致更入味
平底鍋中放油，姜，蒜，擺好已醃製的雞翅
開大火將一面雞翅煎至發黃，關至中火翻面煎雞翅，同樣至發黃
倒入料酒，少許醬油，再將備好的可樂全部倒入，開大火，至水開，關小火，繼續燒12分鐘，其間要翻動雞翅
鍋中水燒至快見底，迅速開大火，翻炒雞翅，收汁，灑上葱花，大功告成
可樂＋雞翅
菜譜
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