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用料
可樂雞翅翅根的做法
把雞翅根洗乾淨
每個雞翅根用刀刮兩道(以便津味)
把雞翅根放鍋裏幹炒,把水份炒幹,撈出來
鍋裏放入適量油,燒熱,把雞翅根放裏面,炒至雙黃
放入姜,老抽,鹽,辣椒適量炒炒,再放入百事可樂(百事可樂微甜,適合大眾口味,百事可樂應到雞翅根一多半)大火熬
再用小火熬,汁熬到自己喜歡的地步就行,美味的雞翅根就上桌了
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