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用料
懶人版家常菜貢丸炒魷魚的做法
準備材料,甜椒、魷魚、貢丸(切半),魷魚可切圈也可切條,我覺得切圈比較好看,如果沒有甜椒可用洋葱代替
倒油,加入甜椒,魷魚爆炒,微熟加入料酒、生抽(如果是壺,沿着鍋轉一小圈)耗油一勺,如果太多可不用加鹽。
倒水,水要滿過魷魚,因為貢丸吸水,燒至水微幹起鍋,有葱可切小段點綴
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