作為公司試吃團成員,每天都收到免費的美食太幸福啦!第一次吃貢菜,口感脆爽好驚豔!簡單的家常做法分享給大家。
用料
貢菜 | 50克 |
香油 | 5勺 |
生抽 | 2勺 |
白糖 | 5克 |
辣椒醬 | 2勺 |
鹽 | 少許 |
家常涼拌貢菜的做法
這樣一小把泡發這麼多,所以一半就夠了,太誇張這個泡發度哈哈
泡發後的貢菜碧綠碧綠的,超級新鮮!泡發後進沸水鍋裏撈幾下,撒點鹽巴,再撈出放進涼水過幾遍,這樣更脆爽!
準備辰頤獨頭蒜、小米辣、洋葱少許
貢菜切段,配料切碎
加兩勺辣椒醬
淋上熱油,攪拌一下,倒2勺香醋2勺生抽撒一點白糖攪拌一下子
裝盤 拍個照 哈哈口水流出來了
哇塞,口感脆爽!酸辣爽口好下飯哦
貢菜這樣簡單涼拌,全家人都誇你😋