家常涼拌菜-菠菜粉條

健康美味家常涼拌菜

用料  

家常涼拌菜-菠菜粉條的做法  

1. 菠菜苗多淘洗幾次沖洗乾淨(建議用水泡幾分鐘)

2. 粉條温水泡軟備用，切成合適的段

3. 鍋里加水燒開並加入點食用油，下入菠菜焯水四五十秒即可撈出，撈出後積極放入涼水中

4. 再將粉條放入開水中小火煮六七分鐘即可出鍋，將過涼水的菠菜和粉條放入盤中備用，隨後加入食鹽雞精米醋生抽辣椒油(根據個人口味哈)

5. 美味的家常涼拌菜-菠菜粉條就做好了

小貼士

菠菜焯水時加入點食用油，水開焯水四十秒即可，由於是菠菜苗多淘洗幾次不用摘掉根部，吃起來也很美味。