記錄在抖音看到的一個食譜
（非原創，只是為了記錄，怕找不到了）
用料
| 菠菜 | 1把 |
| 蝦 | 適量 |
| 粉絲 | 2把 |
| 醬料 | ———— |
| 蒜 | 適量 |
| 小米辣 | 2個 |
| 辣椒面 | 適量 |
| 熟白芝麻 | 適量 |
| 淋熱油 | |
| 生抽 | 3勺 |
| 醋 | 2勺 |
| 蠔油 | 1勺 |
| 老抽 | 半勺 |
| 白糖 | 適量 |
| 辣椒油 | 適量勺 |
| 香油 | 適量 |
| 花生醬 | 1勺 |
| 芥末 | 少量（我沒加 |
【涼拌菜】菠菜蝦拌粉絲的做法
菠菜焯水
![「涼拌菜」菠菜蝦拌粉絲的做法步驟圖 第2張]( "「涼拌菜」菠菜蝦拌粉絲的做法步驟圖 第2張")
蝦焯水
![「涼拌菜」菠菜蝦拌粉絲的做法步驟圖 第3張]( "「涼拌菜」菠菜蝦拌粉絲的做法步驟圖 第3張")
粉絲焯水
（這三個步驟沒有先後區別，前一步沒撈上來的也可以等最後倒水了之後一起撈）![「涼拌菜」菠菜蝦拌粉絲的做法步驟圖 第4張]( "「涼拌菜」菠菜蝦拌粉絲的做法步驟圖 第4張")
在焯水的時候配醬料
![「涼拌菜」菠菜蝦拌粉絲的做法步驟圖 第5張]( "「涼拌菜」菠菜蝦拌粉絲的做法步驟圖 第5張")
把炒好水的食材放好，澆上醬汁，然後拌勻。
（覺得不夠辣還可以再加一些辣椒油）
完美！巨好吃！![「涼拌菜」菠菜蝦拌粉絲的做法步驟圖 第6張]( "「涼拌菜」菠菜蝦拌粉絲的做法步驟圖 第6張")
小貼士
沒有，這道菜非常簡單，幾乎不需要廚藝！
