我特別愛吃早餐,不管早上趕公交多麼着急總是要抽出時間親自做好早餐,覺得這樣開始一天精力充沛!燕麥一直是我的早餐最愛之一,但單一的做法不是我的愛好,所以要變着花樣吃😜這款早餐是之前我記錄卡拉里的APP裏推薦的,所以分享給大家。吃不完的可以存在冰箱裏第二天就不用做早餐啦!
營養豐富熱量又不高,早上配上一杯自己調製的奶昔覺得這樣開始一天的工作很開心😋
用料
燕麥片 | 170克 |
牛奶 | 150毫升 |
雞蛋 | 1個 |
蘇打粉 | 1茶匙 |
食鹽 | 1/4茶匙 |
楓葉糖漿 | 40克 |
香草精 | 1茶匙 |
肉桂粉 | 1茶匙 |
新鮮藍莓或幹藍莓 | 100克 |
農舍奶酪cottage cheese | 90克 |
營養早餐之藍莓芝士燕麥的做法
準備好所有食材。設置好烤箱温度300F(200C)準備預熱。
將燕麥,蘇打粉,肉桂粉和食鹽混合均勻,然後放入藍莓混合均勻。這樣做是為了讓藍莓不會沉底。
在剛才的燕麥混合物里加牛奶,香草精,楓葉糖漿和奶酪,再攪拌均勻。在一個烤盤裏(我用的是玻璃烤盤)噴上一層蔬菜油,這樣做可以防止燕麥烤好後不會粘在烤盤上。最後將混合好的燕麥轉移到烤盤裏。
用錫紙把烤盤蓋好放入烤箱烤30分鐘,然後把錫紙拿開再烤15-20分鐘,如果喜歡幹一點可以烤的時間長一些。
最後就成型啦!
依個人喜好可以在做好的燕麥上面再加一點新鮮藍莓或者一點點牛奶。我喜歡再配上一杯草莓香蕉奶昔😋Enjoy!