家常炒韭菜

5分鐘就能做出來的超級快手飯菜的文章" target="_blank" >下飯菜。配料簡單，做法簡單，卻超級受歡迎。

用料  

家常炒韭菜的做法  

1. 五花肉切5毫米左右薄片，鍋內熱油，下花花肉煸出油，微焦就可以，喜歡吃肉可以放多點，不愛吃肉可以不放，直接下油炒也可以。

2. 洗乾淨的韭菜，切段，把尾部比較硬的部分切掉，口感不好。五花肉煸炒微焦下韭菜，大火炒1分鐘左右，下2勺魚露，炒20秒就可以出鍋了。

3. 成品，鹹香下飯，顏色翠綠有食慾。

小貼士

韭菜很容易熟，不需要炒太久，調料下魚露就可以，韭菜本身帶有獨特的味道，不需要再下其他調料。簡單易做還特別下飯，你值得擁有。