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迴歸常態才能永恆、家常小炒才是我們生活的主調。吃多了大魚大肉、大葷大油,偶爾入一下家常菜會有煥然一新、更是一種平淡的滿足感哦
用料
家常小炒—韭菜炒蛋的做法
韭菜洗乾淨瀝水、切小拇指指甲大小
加2個雞蛋、少許鹽、半勺蠔油充分拌均
待用
油下鍋7成熱
用豬油炒青菜類的會更香醇哦!
焯熟就可以乘盤啦
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