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沒有故事~吃火鍋剩下一盒肥牛
用料
酸菜炒肥牛的做法
肥牛焯水撈起來,酸菜撰幹水份
鍋內油略多,爆香蒜末,下酸菜肥牛爆炒一下,加點水,倒蠔油老抽,丟丟糖~生抽不用放了,酸菜本來就有味道,老抽是為了顏色更好看~
關🔥出鍋撒小米椒跟香菜末,我因為要盛一點給小朋友吃。所以小米辣放到最後了,你們可以調整步驟跟蒜末一起~
開吃吧
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