酸菜肥牛湯

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用料  

酸菜肥牛湯的做法  

1. 金針菇焯水備用。

2. 葱薑蒜爆香，加入酸菜，2湯匙生抽，1勺耗油，炒勻，加清水沒過。

3. 加入金針菇、肥牛、鹽。

4. 肥牛熟後，加適量白醋，出鍋。
   撒上切好的小米椒。
   淋上熱油。
   完成。