南瓜番茄疙瘩湯

輔食的味道上，儘量用她喜歡的天然食材，比如甜甜的南瓜、酸酸的番茄、鹹鮮的蝦皮。把這麼多好的調味食材，端上寶寶的餐桌，只要輔食做的稍微漂亮點，總能吸引寶寶~

用料  

南瓜番茄疙瘩湯的做法  

1. 準備食材：番茄30克、南瓜45克、西蘭花15克、麪粉40克、白芝麻豬肝粉適量。

2. 將南瓜切成小塊。

3. 把南瓜放入蒸鍋中，蒸15-20分鐘，至熟透。

4. 將蒸好的南瓜稍微放涼，放入攪拌機中，倒入大約70克清水，將南瓜打成泥。

5. 將打好的泥倒入大碗中，加入麪粉。

6. 用勺子將麪糊攪拌均勻，直到沒有乾粉即可。

7. 鍋中燒開水，將西蘭花焯一下，撈出放涼後切碎。

8. 番茄用開水燙一下，這樣更方便去皮，然後將番茄也切得碎碎的。

9. 鍋中刷少許熱炒油，放入番茄翻炒至變軟出沙。

10. 在鍋中加入清水，煮開後轉小火。

11. 將麪糊放在漏勺上，用小勺攪拌，讓麪疙瘩自然滴入湯中。

12. 等到麪疙瘩飄起來，加入西蘭花。

13. 撒入補鐵補鈣的芝麻豬肝粉。

14. 再煮一下，所有食材熟透就可以出鍋啦~

15. 金黃的湯底，濃濃的香味飄出來，吃起來酸甜開胃，寶寶抿一抿就能吃了，還能鍛鍊咀嚼力喲~

小貼士

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