用料
| 西紅柿 | 1個 |
| 麪粉 | 50克 |
| 雞蛋 | 1個 |
| 食鹽 | 適量 |
| 雞精 | 適量 |
| 生抽 | 適量 |
| 香油 | 適量 |
| 花生油 | 適量 |
麪粉50g備用
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西紅柿去皮備用
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麪粉碗中加入純淨水和一個雞蛋攪拌成糊狀
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基本攪拌到如圖這樣就可以了
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西紅柿切丁
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起鍋燒油下入西紅柿煸出湯汁
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加入適量清水，食鹽，雞精，生抽
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鍋內煮沸，把麪糊倒入漏勺，點滴入鍋
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攪拌均勻淋入香油即成，喜歡香葱香菜的可以撒一點進去。
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番茄疙瘩湯
菜譜
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