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番茄雞蛋疙瘩面|果蔬疙瘩面|

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番茄雞蛋疙瘩面|果蔬疙瘩面|的做法步驟圖

有面粉有一切系列。喜歡疙瘩面Q彈。超級方便,形狀想做啥樣做啥樣。

用料  

疙瘩:
麪粉 200克
雞蛋 半個
蔬菜 40克
1克
番茄雞蛋疙瘩面:
番茄
雞蛋

番茄雞蛋疙瘩面|果蔬疙瘩面|的做法  

  1. 疙瘩所有材料攪拌均勻,揉成麪糰,加保鮮膜醒半小時。

    番茄雞蛋疙瘩面|果蔬疙瘩面|的做法步驟圖 第2張
  2. 切小塊搓成小長條

    番茄雞蛋疙瘩面|果蔬疙瘩面|的做法步驟圖 第3張
  3. 貓耳朵,小塊麪糰用大拇指放在勺(有任何紋路的東西)bei過去。撒點麪粉防粘,冷凍保存。

    番茄雞蛋疙瘩面|果蔬疙瘩面|的做法步驟圖 第4張
  4. 我是這種帶紋路的飯勺做的。

    番茄雞蛋疙瘩面|果蔬疙瘩面|的做法步驟圖 第5張
  5. 番茄去皮切小丁,熱油鍋+洋葱粒+番茄粒炒出沙。+水熬稠+綽好水的疙瘩面(疙瘩面下水浮起來就熟了),煮差不多+鹽+味精+雞精+老+雞蛋攪在湯裏。

    番茄雞蛋疙瘩面|果蔬疙瘩面|的做法步驟圖 第6張
  6. 撒香菜/葱就可以啦!

    番茄雞蛋疙瘩面|果蔬疙瘩面|的做法步驟圖 第7張