以牛肉湯為底料，以獨特配方調製而成的方便醬料，可用作扒類醬汁，亦可做煎炒調味之用。
用料
| 黑椒牛排醬 | 40g |
| 漢堡牛肉餅 | 2個 |
| 雞蛋 | 1個 |
| 牛心菜 | 30g |
| 玉米粒 | 30g |
| 荷蘭豆 | 2個 |
| 色拉油 | 少許 |
【三島廚房】煎蛋雙漢堡鐵板牛排的做法
將漢堡牛排肉餅及雞蛋煎熟備用；
![「三島廚房」煎蛋雙漢堡鐵板牛排的做法步驟圖 第2張]( "「三島廚房」煎蛋雙漢堡鐵板牛排的做法步驟圖 第2張")
將黃油放入鐵板中化開，放入漢堡牛排肉餅煎熟；
![「三島廚房」煎蛋雙漢堡鐵板牛排的做法步驟圖 第3張]( "「三島廚房」煎蛋雙漢堡鐵板牛排的做法步驟圖 第3張")
將漢堡牛排肉餅、煎蛋、玉米粒、牛心菜、荷蘭豆、放入鐵板中；
![「三島廚房」煎蛋雙漢堡鐵板牛排的做法步驟圖 第4張]( "「三島廚房」煎蛋雙漢堡鐵板牛排的做法步驟圖 第4張")
黑椒牛排醬稱好備用；
![「三島廚房」煎蛋雙漢堡鐵板牛排的做法步驟圖 第5張]( "「三島廚房」煎蛋雙漢堡鐵板牛排的做法步驟圖 第5張")
將黑椒牛排醬倒在漢堡牛排肉餅上即可食用。
![「三島廚房」煎蛋雙漢堡鐵板牛排的做法步驟圖 第6張]( "「三島廚房」煎蛋雙漢堡鐵板牛排的做法步驟圖 第6張")
小貼士
黑椒牛排醬入口：
【三島廚房】煎蛋雙漢堡鐵板牛排
快手菜
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