火龍果皮糖

今天的火龍果格外美麗，非常新鮮，八塊錢一斤，100塊錢買了9顆，果皮用來做火龍果糖，才是最大化利用！發現下廚房沒有這個菜譜，就寫一個吧，哈哈，也是一種有趣的記錄生活的方式！

用料  

火龍果皮糖的做法  

1. 新鮮的火龍果，清洗乾淨！把上面的刺削掉，然後用削皮刀把外面的硬皮削掉！圓圓的比較好弄，不要切開後操作！會變麻煩！

2. 弄好以後得果皮就是這樣的，薄薄的一片！很好看！

3. 改刀後加糖攪拌，不要放太多的糖，也不用放太少的糖，適量就好，自己把握那個度！壓力給到你們那邊！

4. 圖片狀態攪拌出汁水就可以上鍋！

5. 小火慢煮，不停攪拌！

6. 汁水變少後，會變得非常粘！要不停攪拌！(所有的難度都在這裏了，不停攪拌，最小火！)

7. 一直攪拌，一直攪拌，一直攪拌，出現困難就消除困難，然後就成功的得到了如圖的成品！

8. 有一股特殊的香味，熬煮過程中就一直聞到，味道也很不錯！直接就可以當零食吃，根本停不下來還可以泡水喝！顏值也很高！完美！