為寶貝做一個健康又好看的月餅吧！
用料
| 中筋粉（低筋和高筋） | 400克 |
| 奶粉 | 12克 |
| 轉化糖漿 | 100克 |
| 火龍果 | 1個 |
| 玉米油 | 100克 |
| 紅豆沙餡 | 1袋 |
火龍果月餅皮的做法
火龍果剝皮，切塊，榨成汁待用
![火龍果月餅皮的做法圖解 火龍果月餅皮的做法步驟 第2張]( "火龍果月餅皮的做法圖解 火龍果月餅皮的做法步驟 第2張")
稱重量，待用
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把玉米油和糖漿攪拌均勻
![火龍果月餅皮的做法圖解 火龍果月餅皮的做法步驟 第4張]( "火龍果月餅皮的做法圖解 火龍果月餅皮的做法步驟 第4張")
用麪粉篩篩入麪粉，奶粉，攪拌
![火龍果月餅皮的做法圖解 火龍果月餅皮的做法步驟 第5張]( "火龍果月餅皮的做法圖解 火龍果月餅皮的做法步驟 第5張")
用手直接揉成團
![火龍果月餅皮的做法圖解 火龍果月餅皮的做法步驟 第6張]( "火龍果月餅皮的做法圖解 火龍果月餅皮的做法步驟 第6張")
做50克的月餅:皮稱35克，紅豆沙餡15克
![火龍果月餅皮的做法圖解 火龍果月餅皮的做法步驟 第7張]( "火龍果月餅皮的做法圖解 火龍果月餅皮的做法步驟 第7張")
小貼士
火龍果汁不要太多哦，我是看着麪糰的幹 稀來倒的😁
火龍果月餅皮
月餅
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