照燒汁 精選上好材料,混合醬油、麥芽糖、蘋果汁等優質原料精心烹製,帶給您不一樣的口感享受!
只用一種調料即可做出美味佳餚,無需額外添加醬油、鹽、糖等調味品,適合初級的你。
用料
照燒汁 | 35g |
排骨 | 120g |
米飯 | 300g |
大蒜 | 15g |
胡蘿蔔、西蘭花、菜花 | 少許 |
色拉油 | 少許 |
【三島廚房】照燒排骨飯的做法
排骨剁成小塊兒,西蘭花、胡蘿蔔、菜花焯熟備用,大蒜切末備用。
照燒汁35克備用。
將排骨煮熟,過水、淋幹備用。
鍋內放入色拉油,燒熱後加入蒜末爆出香味。
放入煮熟的排骨翻炒片刻後加入照燒汁。
炒均勻後,將排骨同醬汁澆在米飯上,擺好西蘭花、胡蘿蔔、菜花即可。
小貼士
如果想要軟爛口感的排骨,可以使用高壓鍋將排骨煮熟。