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【三島廚房】照燒排骨飯

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「三島廚房」照燒排骨飯的做法步驟圖

照燒汁 精選上好材料,混合醬油、麥芽糖、蘋果汁等優質原料精心烹製,帶給您不一樣的口感享受!
只用一種調料即可做出美味佳餚,無需額外添加醬油、鹽、糖等調味品,適合初級的你。

用料  

照燒汁 35g
排骨 120g
300g
大蒜 15g
胡蘿蔔、西蘭花、菜花 少許
色拉油 少許

【三島廚房】照燒排骨飯的做法  

  1. 排骨剁成小塊兒,西蘭花、胡蘿蔔、菜花焯熟備用,大蒜切末備用。

    「三島廚房」照燒排骨飯的做法步驟圖 第2張
  2. 照燒汁35克備用。

    「三島廚房」照燒排骨飯的做法步驟圖 第3張
  3. 將排骨煮熟,過水、淋幹備用。

    「三島廚房」照燒排骨飯的做法步驟圖 第4張
  4. 鍋內放入色拉油,燒熱後加入蒜末爆出香味。

    「三島廚房」照燒排骨飯的做法步驟圖 第5張
  5. 放入煮熟的排骨翻炒片刻後加入照燒汁。

    「三島廚房」照燒排骨飯的做法步驟圖 第6張
  6. 炒均勻後,將排骨同醬汁澆在米飯上,擺好西蘭花、胡蘿蔔、菜花即可。

    「三島廚房」照燒排骨飯的做法步驟圖 第7張

小貼士

如果想要軟爛口感的排骨,可以使用高壓鍋將排骨煮熟。