番茄南瓜疙瘩湯

南瓜熟了的季節，不來一碗南瓜湯，簡直是對南瓜的侮辱！

用料  

番茄南瓜疙瘩湯的做法  

1. 準備所需材料，南瓜切片，不要切太薄，西紅柿烤火去皮，切碎

2. 配料

3. 熱鍋放適量有，下葱花蒜末，蝦皮，炒至蝦皮變成金黃色出香味，下西紅柿小塊。

4. 炒至西紅柿出汁，下南瓜片，翻炒幾下放點水，加三泵蠔油，再翻炒幾下，放水，我放了兩碗半水，加入鹽，雞精適量，蓋上蓋子煮。

5. 調麪糊，和成這種稍微有點稀的，比較好下鍋，切香菜

6. 水開以後，將麪糊打圈倒入鍋中，用勺子攪拌下，再將雞蛋用同樣方法放入。煮一會兒，放入香菜，胡椒粉抖一下，香油。出鍋，開吃了，好香。又是兩碗，配上小鹹菜，簡直了！