不愛吃絲瓜的人藉助這碗湯可以不知不覺吃好多絲瓜，因為湯裏幾乎看不到絲瓜。
用料
| 絲瓜 | 5根 |
| 雞蛋 | 1個 |
| 西紅柿 | 2個 |
| 綠色菜 | 少量 |
| 葱或者蒜 | 根 |
絲瓜疙瘩湯的做法
絲瓜擦成絲，空心菜或者其他綠色菜切碎
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先炒西紅柿和絲瓜，加湯，放菜，最後放麪疙瘩
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