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絲瓜夏天吃清熱利尿,孕婦吃點補充一下維生素也是很不錯的
用料
孕期食譜之絲瓜疙瘩湯的做法
絲瓜去皮切片,葱切末,姜切絲
花生油燒熱後煸炒薑絲然後加葱末,下絲瓜翻炒幾下,倒入蠔油炒幾下,加兩碗清水,煮開。
等煮開的過程中將麪粉加少許水攪成碎麪疙瘩,水開後將麪疙瘩打散在鍋裏。大火繼續燒,麪疙瘩沒有白色就表示熟了,打入雞蛋花,放蝦皮,加鹽調味,出鍋
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