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茶葉蛋

菜譜視頻 閲讀(1.9W)
茶葉蛋的做法圖解 茶葉蛋的做法步驟

用料  

雞蛋 看你吃幾個
八角 適量
陳皮 適量
香葉 適量
白芷 適量
茴香 適量
葱姜 適量
白糖 適量
適量
紅茶 適量
花椒 適量

茶葉蛋的做法  

  1. 雞蛋洗淨8分鐘,放入冷水中降温後敲碎。

    茶葉蛋的做法圖解 茶葉蛋的做法步驟 第2張
  2. 所有材料放入水中煮沸,放入雞蛋煮15分鐘,關火後醃製2小時即可。

    茶葉蛋的做法圖解 茶葉蛋的做法步驟 第3張