電水壺茶葉蛋

這次疫情激發多少小夥伴的小宇宙呢，吃貨的本質是對美食的執着，由於條件所迫，想吃茶葉到了，腫麼辦

用料  

電水壺茶葉蛋的做法  

1. 將雞蛋洗淨，12個（主要是根據常規電水壺的容量而定）

2. 冷水下壺（很關鍵），燒開跳閘後靜止15分鐘後，將開水倒出，加涼水激一下，備用（時間是關鍵，過早拿出雞蛋有糖心，晚了蛋黃顏色淺綠，不健康。涼水不激，雞蛋不好包殼）

3. （由於疫情原因，調料店之類的肯定暫時沒開，我住的村子只有一家小賣部開門就地取材）新疆人的最愛，打開大盤雞料包，耐心挑出幹辣椒和花椒，備用

4. 取磚茶一角，與料包等量，與醬油、鹽、味精，一同倒入另一個茶壺中，加水燒開靜止10分鐘，如此反覆三遍備用

5. 將煮好雞蛋撈出，人肉敲碎，容易入味，放入煮好的料中

6. 加入靈魂可樂，調味，燒開後後靜止15分鐘我，反覆兩次即可，

7. 美味大成

8. 偷吃一個