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準備:薑片10g、料酒3勺、葱1根、辣椒8g、花椒10g、香葉3片、八角3個、桂皮5g、茶葉8g、生抽2勺、老抽1勺、鹽巴8g、白糖5g煮熟的蛋木棍敲碎外殼,入如上,煮沸後再中小火煮40分鐘
用料
茶葉蛋~的做法
清洗後的蛋煮沸撈出
備料
翻滾吧
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