當前位置:料理屋>特色菜品>菜譜>

【茶葉蛋】

菜譜 閲讀(9.83K)
「茶葉蛋」的做法步驟圖,「茶葉蛋」怎麼做好吃

用料  

雞蛋 400克
紅茶(茶葉本身) 10克
10克
大葱 10克
醬油 10克
八角 3克
肉桂 20克
食鹽 2克
10克

【茶葉蛋】的做法  

  1. 1. 鍋置火上,放入雞蛋和適量的清水煮10分鐘,撈入冷水中浸涼
    2. 鍋置火上,放入剝去外殼的雞蛋,加入香料、調味料和紅茶,加適量的清水,燒沸後,繼續用中火燒10分鐘左右。