這樣做的雞蛋的才是最香的~
用料
| 雞蛋 | 6個 |
| 紅茶 | 3克（或2包） |
| 老抽 | 1湯匙 |
| 生抽 | 3湯匙 |
| 鹽 | 2湯匙 |
| 白豆蔻 | 9顆 |
| 草果 | 2顆 |
| 梔子 | 2顆 |
| 砂仁 | 5粒 |
| 八角 | 6粒 |
| 香茅 | 1扎 |
| 甘草 | 4片 |
| 桂皮 | 1小段 |
| 茴香 | 1小把 |
| 香葉 | 5片 |
冰紋茶葉蛋的做法
冷水下雞蛋，中大火煮7分鐘，撈起，放冷水備用
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水滾下香料，下老抽、生抽和鹽，煮10分鐘後
![冰紋茶葉蛋的做法圖解 冰紋茶葉蛋的做法步驟 第3張]( "冰紋茶葉蛋的做法圖解 冰紋茶葉蛋的做法步驟 第3張")
下雞蛋（外殼敲裂）
![冰紋茶葉蛋的做法圖解 冰紋茶葉蛋的做法步驟 第4張]( "冰紋茶葉蛋的做法圖解 冰紋茶葉蛋的做法步驟 第4張")
小火煮15分鐘後關火，泡6個小時，完成
![冰紋茶葉蛋的做法圖解 冰紋茶葉蛋的做法步驟 第5張]( "冰紋茶葉蛋的做法圖解 冰紋茶葉蛋的做法步驟 第5張")
小貼士
飄着茶香的立夏，我覺得你缺一顆冰紋茶葉蛋應應景
冰紋茶葉蛋
快手菜
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