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普洱茶葉蛋

零食 閲讀(1.34W)
普洱茶葉蛋的做法圖解 普洱茶葉蛋的做法步驟

用料  

八角2
雞蛋 10個
冰糖 5克
香葉 2片
桂皮 1塊
花椒
5克
生抽 2勺
老抽 3勺
辣椒🌶️ 1個

普洱茶葉蛋的做法  

  1. 拿好雞蛋,鴨蛋,鵝蛋之類,只要是蛋

    普洱茶葉蛋的做法圖解 普洱茶葉蛋的做法步驟 第2張
  2. 洗淨,放冷水燒開,8分鐘左右,敲碎

    普洱茶葉蛋的做法圖解 普洱茶葉蛋的做法步驟 第3張
  3. 重新放冷水,下料,煮開轉小火,一個半小時,放置一夜更入味

    普洱茶葉蛋的做法圖解 普洱茶葉蛋的做法步驟 第4張
  4. 第二天早

    普洱茶葉蛋的做法圖解 普洱茶葉蛋的做法步驟 第5張

小貼士

煮的時間和浸泡時間隨自己口味喜好,煮的久,或者多浸泡更入味