冬天羊肉片我家一直冰箱裏一直庫存充足,上禮拜我嘗試用羊肉片鼓搗了一款“羊湯火鍋平替”,結果嘿!你別説還真好吃!所以今天給我2分鐘的時間分享給你,相信你也會跟我一樣愛吃的 ;)
用料
羊肉片 | 200g |
冬瓜 | 200g |
粉絲 | 一把 |
豆腐 | 半塊 |
娃娃菜/白菜 | 一小顆 |
生抽、白胡椒粉 | 擱少量 |
快手羊湯鍋,只要一包羊肉片的做法
一層給熱量表
鍋裏稍微噴點油之後先下一盒羊肉片,不提前解凍也無妨,反正都要翻炒到全熟。至於用什麼鍋就是無所謂啦,平底鍋、鑄鐵鍋、雪平鍋還是砂鍋都可以~
然後放進去配菜:冬瓜片、豆腐片、白菜,泡軟的粉絲,可以説是發揮想象力的時候到了。除此之外我還加過餃子~
加上半鍋的涼水,再倒生抽調味,不需要太多上色太重,因為最後吃的時候還有蘸料,蓋上鍋蓋煮20min即可。
這樣只需要36塊錢25分鐘就能搞定這鍋一人吃撐兩人吃飽的羊湯火鍋平替啦!趕緊動手試試看吧,相信你也會想一禮拜吃三回的哈哈!
鮮!!一人吃撐兩人吃飽~