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關於羊肉片做法步驟圖解
關於羊肉片做法步驟圖解
馬蹄竹蔗浸羊肉片《每日一膳·冬·冬至》
02-06
出自楊志敏老師的《每日一膳·冬》冬天裏喝這個湯,清甜而不滋膩不容易上火豬肉與羊肉一起煲,太挺特別的。我沒有羊肉片,用了羊蠍子。廣東市場經常能買到竹蔗,其他地區可能少見吧一人食建議:羊肉片100克,排骨2塊,馬蹄3個,竹蔗...
辣椒炒羊肉片
05-02
不想出去買菜,冰箱有半盒火鍋剩下的羊肉片,還有幾根烤腸!做了一道快手下飯菜!超級省時省力!用料羊肉片250克鹽適量克烤腸有無都可辣椒青紅各幾個辣椒炒羊肉片的做法準備材料:青紅辣椒各幾個(我用了3個紅的4個綠的)!選擇辣味重...
蘿蔔絲羊肉片湯
01-23
用料羊腿肉若干配菜:白蘿蔔半根+平菇10朵+白菜2片若干羊肉醃製步驟1食鹽適量姜葱若干香菜4根枸杞9粒香油半勺白胡椒粉少許蘿蔔絲羊肉片湯的做法準備食材:羊腿肉+白蘿蔔+平菇+白菜+姜葱+香菜+枸杞。把羊腿肉切片,醃製:魚露...
砂鍋羊肉片
09-10
去吃燒烤時的必點菜用料羊肉片500克葱3片姜3片鹽兩小勺香油1小勺香菜兩根八角3個蒜4瓣圓白菜半個粉絲兩把涮羊肉調料砂鍋羊肉片的做法砂鍋洗乾淨,加入適量的水,放入八角、葱、薑片、蒜、鹽,蓋上砂鍋蓋大火燒開,燒水的時間...
羊肉片蘿蔔煲
12-22
繼續疫情封城,回深的第NNN天再次中途沒拍照再次吃飯沒開燈哈哈哈哈哈!囤貨回來不負眾望,雞蛋碎了一顆哈哈哈哈!最重要的是羊肉大哈爾濱的一家老店,從出生吃到現在這段,拉仇恨~用料羊肉350克蘿蔔1根,超級小的白蘿蔔薑片3片鹽適...
羊肉片胡蘿蔔洋葱炒
12-01
論火鍋吃剩的羊肉片如何處理~用料羊肉片克胡蘿蔔1根香菇2朵洋葱1/4個薑片蒜2瓣鹽克生抽白胡椒粉(花椒粉)羊肉片胡蘿蔔洋葱炒的做法1.用刨絲器將胡蘿蔔刨絲待用;2.香菇切條待用;(沒拍照)2.姜切絲,蒜壓扁切碎,洋葱切條待用;同時羊...
水煮羊肉片(萬能的水煮料)
06-29
因為家裏只有兩個人,每次吃火鍋都會剩下一些羊肉片,各種丸子和蔬菜,所以就想到了這個菜用料羊肉片一小把生菜葉2片白菜5片油麥菜2棵火鍋丸子若干粉絲1把姜3-4片蒜一頭鹽適量小米椒3個火鍋底料適量郫縣豆瓣醬半勺花椒15-20...
羊肉片生成記
09-08
我們家都是涮羊肉熱愛者,冬天夏天都不少吃。外面買的羊肉片,超市成包的,市場新西蘭羔羊排神馬的羊肉片都吃過不少。但是終歸是疑心,究竟是羊肉還是鴨子肉?總聽熟人説有人包過羊肉卷,裏面鴨子肉的。其實。。。批發市場的羊...
生炒羊肉片
02-20
朋友相聚,快手又好吃的下酒菜。口味很像路邊的烤羊肉串。用料羊肉片克孜然粉勺鹽克辣椒麪生炒羊肉片的做法羊肉切片。如果用帶點肥肉的羊肩肉,口感會更加細膩。鐵鍋燒熱,下少量食用油。肉片下鍋炒散。炒至沒有汁水,肉片微...
京葱爆炒羊肉片
04-08
這幾年越來越愛吃京葱。口味重了~用料羊肉200克大葱2根料酒1勺鹽2克澱粉1勺孜然粉1/2勺花椒10粒京葱爆炒羊肉片的做法羊肉切薄片,加料酒澱粉少許鹽醃製半小時以上將羊肥肉切小丁,熬出羊油羊油中加花椒爆香,入肉片滑炒至變...
出乎意料的咖喱--羊肉片咖喱
04-04
突來做飯慾望,小試身手,第一次做咖喱,一般都是咖喱雞肉、咖喱牛肉甚是咖喱肥牛,而我家只有羊肉片,所以咖喱羊肉片隆重登場。用料咖喱塊3塊土豆2個胡蘿蔔2根鹽少許米飯3碗出乎意料的咖喱--羊肉片咖喱的做法鍋中加入水,把羊肉...
麻辣羊肉片(麻辣鮮香,簡單美味)
08-24
羊肉温補,適合天冷來一鍋!涮羊肉,烤羊肉,燉羊肉,今天來個水煮麻辣羊肉片!慰勞一下辛苦了一天的人!用料羊肉片250克金針菇1把青筍1根細粉條1把毛肚(可不加)1塊熗鍋料:味好美麻辣鍋醬料,花椒,葱,火鍋底料!生抽1勺蠔油1勺糖,鹽適量淋油...
孜然羊肉片 炒洋葱 無需焯水 十分鐘簡單快手下飯
10-04
這道快手菜是用了昨晚吃火鍋剩下的羊肉片做的,冷凍的羊肉片略帶羶味,和洋葱絲一起爆炒,用孜然調味,可以很好地蓋過羊肉本身的羶味,好吃還很下飯。食材:2人份準備時間:5分鐘炒制時間:5分鐘用料羊肉片250克洋葱1個蒜2瓣姜2片老...
五香羊肉片
09-13
秋冬季節吃羊肉,如同夏季要吃小龍蝦,已經成為一種季節儀式性的食物了,來到北方後對於羊肉最深切的懷念來自於重慶老字號“山城羊肉館”的羊肉籠籠和羊肉米線,出自對這家老店的熱愛,自己也開始學習羊肉的烹飪,一盤熱騰騰的羊...
【原始飲食】快手午餐-洋葱炒羊肉片
09-02
原始人的快樂源泉,加餐!原始飲食:10級用料羊肉片200克胡蘿蔔半根洋葱半個喜馬拉雅玫瑰鹽(隨意)克香菜1根豬油一勺【原始飲食】快手午餐-洋葱炒羊肉片的做法做法:冷凍羊肉片先用熱開水燙一下(燙過再炒口感更好)再控幹水分;洋葱...
孜然爆羊肉片
06-04
大西北微寒的清晨,在飄着熱氣辣氣和香氣的鐵板孜然爆羊肉片下肚時,開始元氣滿滿的一天!用料羊肉片250克孜然粉適量葱一根青龍椒三個洋葱少半隻孜然爆羊肉片的做法葱、洋葱、青椒切好待用。熱鍋加油50克,待油八成熱下羊肉...
煎羊肉片
05-19
用料羊肉片克鹽不是重口味無需鹽料酒勺燒烤料芝麻油煎羊肉片的做法水開下羊肉片焯水,怕羊肉羶味下適量料酒,重口味這步鹽,(我做沒下鹽)不建議煎的時候下,到時鹹淡不一,輕輕用筷子一片一片扒開。焯好的羊肉片。不粘鍋下少量的...
龍口羊盆(最美味的羊肉片做法)
01-13
説到冬天裏熱乎乎的美食,在您眼前是不是有很多種美食飄過:有烤地瓜?火鍋?麻辣燙?羊湯或羊盆?在我們列舉的美食中,尤以羊肉最適合在寒冷的冬季食用。因為羊肉性温熱、益氣補虛。食用後可以起到很好的抵禦風寒、增加體內熱量的...
青椒羊肉片飯
07-21
用料青椒1只羊肉片260克香菇幹3個薑辣椒蒜青椒羊肉片飯的做法切切切羊肉片解凍後,加老抽,澱粉油適量,放生薑大蒜辣椒爆出香味,放下羊肉片,快炒,會有粘鍋注意火候,適當加點水,再放入香菇和青椒加醬油,耗油,味道自己嘗一嘗不夠鹹...
胡蘿蔔絲炒羊肉片
01-05
用料胡蘿蔔羊肉片葱薑蒜醬油糖鹽黑胡椒粉雞精胡蘿蔔絲炒羊肉片的做法油鍋熱後放葱薑蒜爆鍋。放胡蘿蔔絲翻炒,放糖、少量醬油、鹽。胡蘿蔔絲斷生軟了後放羊肉片,繼續翻炒。羊肉變色後放黑胡椒粉。適量加水,別糊鍋。放雞精...
家常媽媽菜|羊肉炒白菜|消耗火鍋羊肉片
02-08
用料白菜適量羊肉片適量醬油少量葱花少量鹽少量家常媽媽菜|羊肉炒白菜|消耗火鍋羊肉片的做法羊肉片浸泡和沖洗一下去血水。白菜片先橫切兩半,再順着紋路豎切長條。鍋中放少量油,羊肉很肥也可不放油,先炒葱花和羊肉片,加入醬...
爆炒羊肉片
03-18
用料羊肉片(羊比肉)適量薑片5-6片紅葱頭2個葱2根香菜2根爆炒羊肉片的做法羊比肉切片,用生抽,蠔油,油,小許鹽、白砂糖和生粉醃製半小時。熱鍋加油把薑片紅葱頭爆香,倒入羊肉爆炒,加酒煲香後倒入小許清水煮熟。熟透後加入葱和香...
香菜爆羊肉片
02-23
用料羊肉片500克香菜1把鹽適量孜然適量大葱適量姜2片蒜苗幾根香菜爆羊肉片的做法香菜蒜苗洗淨切段,羊肉片過水八成熟,熱鍋涼油下葱姜,煸出香味放入羊肉片,繼續煸炒,放入孜然粉或者孜然粒調味,放入香菜翻炒,放入蒜苗翻炒,出鍋...
重口味孜然羊肉片
07-26
用料羊肉片若干洋葱一頭(小的)小米椒三顆香菜適量生抽適量食用油適量孜然粉適量孜然粒適量芝麻適量鹽一丟丟糖一丟丟料酒一茶匙重口味孜然羊肉片的做法洋葱切成絲香菜切成段小米椒切成段油放入鍋中放入羊肉片煸炒把羊肉...
彩椒羊肉片
04-12
用料羊肉片克薑片彩椒1個彩椒羊肉片的做法油熱後炒羊肉片,待變色後放姜,生抽,老抽上點色,最後放青椒,鹽,就OK啦!...
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