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用料
快手葱爆羊肉,一筷子吃出白羊座的火爆的做法
白糖10克,鹽2克,澱粉1勺,料酒5克,醋15克,生抽10克,攪拌均勻
切葱花,朝天椒切段,姜、蒜切片
熱油,葱花60克,蒜5瓣,生薑3片,朝天椒3根,翻炒均勻
羊肉240克,大火翻炒2分鐘,倒料汁
放入剩餘葱花60克,翻炒收汁
撒孜然粉,完成
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