純素法式麪包配自制桑葚果醬

Vegan French Toast With Homemade Mulberry Jam
簡單，純素香甜的法式吐司!簡單而美味的素食早午餐!

基本的素食法式吐司我採用有益健康的天然成分製成,放了椰奶，肉桂和奇亞籽、香蕉。

非常傳統的一道早午餐，French Toast是在歐洲及其他國家都很普遍的一道速食早點。有些地方的法式烤麪包被叫做‘Eggy Bread'沾了蛋土司。

做這道純素法式麪包其實很簡單也很美味有點像土司布丁,可以依據個人喜好加上香草或肉桂來增加調香。

用料  

純素法式麪包配自制桑葚果醬的做法  

1. 準備食材

2. 有機椰花糖。

3. 將椰奶放攪拌機加入亞麻籽

4. 加入有機椰花糖。

5. 放入肉桂粉

6. 放入香草精、椰油、鹽。

7. 放入香蕉

8. 攪拌成汁。

9. 倒入碟中

10. 放入麪包片。

11. 將麪包的兩面分別均勻的沾上汁

12. 待鍋底預熱後並放入椰油。

13. 將沾好汁的麪包片放入煎鍋裏

14. 煎至兩面金黃即可。

15. 煎好麪包片放入碟中

16. 放入自制桑葚果醬。

17. 放入藍莓、桑葚

18. 灑上糖粉

19. 放薄荷葉裝飾。

20. 健康早餐完成

21. 泡一杯茶好好享用！