當前位置:料理屋>特色菜品>菜譜>

桂圓乾(龍眼乾)打蛋

菜譜 閲讀(1.53W)
桂圓乾(龍眼乾)打蛋的做法步驟圖

哺乳期自己食用,製作簡單,適合我這種廚房白痴哈,吃補的,據説多吃會便祕,可以加些枸杞,如果拉肚子就不要加~

用料  

桂圓乾 若干(根據自己喜好幾個到幾十個都可以)
紅糖(冰糖) 少量(因為桂圓乾本身就很甜,不放湯都很甜)

桂圓乾(龍眼乾)打蛋的做法  

  1. 水燒開後放入桂圓乾小火燉10分鐘,等桂圓肉飽滿了即可打入雞蛋,燉整個蛋食補一點。等蛋熟了根據需要放入紅糖(冰糖)即可。

    桂圓乾(龍眼乾)打蛋的做法步驟圖 第2張
  2. 桂圓乾太多啦,其實湯比肉好喝~哈哈

    桂圓乾(龍眼乾)打蛋的做法步驟圖 第3張

小貼士

小心燙嘴